Bánh tiêu là món ăn đường phố khá phổ biến ở Việt Nam. Nhưng tại Sài Gòn, bánh tiêu sắc màu ở Quận 8 lại thú vị hơn cả. Ngay từ tên gọi cũng đã khiến bạn đủ tò mò rồi mà còn chần chừ gì nữa không thưởng thức ngay nào.
Chiếc xe bánh tiêu sắc màu ở Quận 8 đình đám trong giới ăn vặt Sài Gòn
Bánh tiêu là loại bánh rán được làm từ bột mì có nguồn gốc từ Trung Quốc. Bánh tiêu rất thơm, khi ăn lại ngon mà có thể ăn liền 3-4 cái không biết ngán. Bánh tiêu truyền thống thường có vỏ được chiên vàng giòn, không quá mỏng, rồi rắc thêm vừng ở bên trên. Món này nổi tiếng là món ăn vặt đường phố ngon từ ngoài Bắc vào tới Nam.
Giờ đây, món bánh tiêu được biến tấu thêm nhiều nhân hấp dẫn và hình dáng bắt mắt hơn. Chẳng hạn như bánh tiêu sắc màu ở Quận 8 đã trở thành món ăn vặt vừa ngon vừa rẻ cho dẫn Sài Gòn. Ẩm thực Sài Gòn thì đa dạng vô cùng với muôn món ăn vặt đa dạng, và trong đó đừng quên thử thưởng thức bánh tiêu sắc màu ở Quận 8 nhé.
Chiếc xe bánh tiêu sắc màu ở Quận 8 chiếm được cảm tình từ thực khách bởi vẻ ngoài nhìn thôi đã thấy ngon miệng hơn hẳn những chiếc bánh tiêu truyền thống. Đúng như tên gọi, bánh tiêu sắc màu có nhiều màu sắc đa dạng như màu xanh lá cây, màu tím, màu vàng, màu xanh da trời…
Vị thì cũng đa dạng không kém nào là nhân phô mai béo béo ngậy ngậy, nhân sầu riêng thơm ơi là thơm, nhân đậu xanh ngọt ngào… Nhân nhiều, bột lại ít nên khi ăn cảm giác ngon hơn hẳn, đã miệng hơn hẳn những chiếc bánh tiêu thông thường.
>>Xem thêm: Ăn gì khi Sài Gòn vào mùa mưa?
Được biết, bánh tiêu sắc màu ở Quận 8 được chế biến từ thực vật là lá dứa, lá cẩm, hoa đậu biếc, sầu riêng. Chính vì vậy, khi ăn bạn không phải lo ngại về chất lượng đâu nhé.
Bánh tiêu sắc màu ở Quận 8 có giá cao hơn so với bánh tiêu truyền thống một chút. Với mức gia 15.000 đồng/cái, khiến nhiều người khá e ngại. Tuy nhiên, khi thử rồi, bạn có thể dễ dàng hiểu rằng thật đáng đồng tiền bát gạo.
Quán này thường bán theo set 4 bánh với đủ 4 sắc màu cho thực khách thưởng thức hết được vị ngon của mỗi loại. Nếu có dịp du lịch TP.HCM, đừng quên thử bánh tiêu sắc ở Quận 8 để hiểu thêm về ẩm thực Sài Gòn nhé.
Địa chỉ chiếc xe bánh tiêu sắc màu ở Quận 8
Bánh tiêu sắc màu ở Quận 8 có địa chỉ cụ thể ở số 854 đường Tạ Quang Bửu, Phường 5, Quận 8, TP.HCM. Theo kinh nghiệm du lịch TP.HCM, thời gian mở bán từ 15h-22h hàng ngày. Giá dao động khoảng 15.000 – 60.000 đồng tùy loại và số lượng.
Nhìn chung, đây chỉ là một chiếc xe bán bánh nhỏ và mở từ tầm chiều nhưng lúc nào cũng đông khách. Đôi tay chủ quán lúc nào cũng tất bật chuẩn bị cho thực khách và không quên niềm nở. Bên cạnh bánh, chiếc xe bánh tiêu sắc màu ở Quận 8 còn bán thêm cả nước sâm lá dứa, rau má, sữa đậu nành. Món nào món này ăn cùng bánh tiêu phải gọi là combo “đỉnh của chóp”.
Bánh tiêu sắc màu ở Quận 8 có lẽ nên liệt kê vào danh sách những món ngon ở Sài Gòn vào mùa mưa, ăn lai rai, nhâm nhi cho bữa xế chiều thì còn gì bằng.
Các món ăn ngon khác ngoài bánh tiêu sắc màu ở Quận 8
Ngoài bánh tiêu sắc màu ở Quận 8, nơi này còn có nhiều món ăn siêu ngon khác cho khách du lịch TP.HCM. Đặc biệt, ở Quận 8 có rất nhiều quán ốc ngon như Ốc bình dân 691 – Hưng Phú, Tâm Ốc Quán – Hưng Phú, ốc Tư Đỏ – Dương Bá Trạc, ốc ngon Phố Chợ – Tạ Quang Bửu, ốc Xe Đẩy – chợ Xóm Củi…
Ngoài ra, khi tới Quận 8, du khách có thể thưởng thức thêm cả Mì cay Sobin, Bánh tráng chiên Hưng Phú, bánh mì chảo Xuân, xúc xích Anh Ba Tây… Món nào món nấy cũng vừa ngon vừa rẻ, giúp bạn có chuyến đi tiết kiệm mà lại thưởng thức được nhiều món ăn đặc sắc ở thành phố mang tên Bác.
Yến Yến
(Theo Báo Thể Thao Việt Nam)
