Với niềm đam mê bất diệt với sữa chua trân châu Hạ Long nên mình quyết định sẽ đi thử hết tất cả các quán sữa chua nổi tiếng ở đây. Ban đầu mình dự định sẽ ăn tại quán cô Phượng nhưng rất tiếc quán chưa mở cửa nên đành tạt vào Tuấn Liên ngay gần đó. Sữa chua Tuấn Liên chắc hẳn là một địa chỉ không còn xa lạ đối với người dân Hạ Long, quán rất dễ tìm, đi đoạn đường bao biển từ Vincom đến bảo tàng Quảng Ninh sẽ thấy biển quán rất to nằm bên tay trái.
Đây không phải là lần đầu tiên mình ăn ở Tuấn Liên nhưng rất lâu rồi chưa quay lại vì mình ít khi sang bên Hòn Gai ăn uống. Quán to rộng và thoáng mát, view biển xịn sò, có chỗ đỗ ô tô và xe máy. Với giá 12k cho 1 cốc sữa chua và thêm một chút topping là bạn có thể nhập hội nghiền sữa chua roài. Topping ở đây bao gồm trân châu cốt dừa, sơ ri, chuối sấy, dừa khô đều đồng giá 5k cho minisize và 10k cho fullsize. Điểm cộng lớn nhất mà mình cảm thấy ưng ý là phần sữa chua siêu mềm mịn và không bị đông đá. Tuy nhiên, mình cũng cảm thấy chưa hài lòng vì một số điểm sau: Thứ nhất, mình thấy quán có phục vụ sữa chua trong cốc nhựa dùng một lần trong khi trước đó mình ăn thì sữa chua được đựng trong hũ thủy tinh.
Quán thường rất đông khách, nếu như ăn tại chỗ mà quán vẫn phục vụ nhiều đồ nhựa dùng một lần như vậy thì sẽ vô cùng ảnh hưởng tới môi trường. Điều mình muốn nói đến tiếp theo là về vị sữa chua, mình thấy hơi ngọt so với sữa chua thông thường, phải chăng là do sữa chua đủ độ chua chăng? Nếu như ăn kèm với các topping thì thực sự món này rất ngọt và không thể ăn thêm được nữa. Sau đó là về phần các món ăn kèm, riêng về phần trân châu cốt dừa mình thấy loãng, phần cốt dừa và phần nước tách liền nhau, trân châu nhỏ, mềm nhưng không có độ dai, ăn không đã lắm mà nó cứ trôi tuột hết luôn. Thực sự chưa bao giờ mình cảm thấy sữa chua ở đây không ngon cả nhưng trải nghiệm vừa rồi đã khiến mình thay đổi suy nghĩ. Trên đây là một số review và nhận xét nho nhỏ mình dành cho quán, mong rằng sữa chua Tuấn Liên sẽ sớm khắc phục được những điểm nêu trên để khẳng định được thương hiệu sữa chua trân châu Hạ Long đối với người Hạ Long nói riêng và đối với khách du lịch nói chung, tuy biết là ngành hàng ăn uống thì chắc chắn không thể tránh khỏi sự sai xót không đáng có nhưng chúng ta vẫn nên đem lại cho khách hàng những trải nghiệm tốt nhất. Cảm ơn mọi người đã đọc hết bài viết của mình.
– Địa chỉ: Đường bao biển Trần Quốc Nghiễn, thành phố Hạ Long, Quảng Ninh
– 12k 1 cốc sữa chua to
– 5k 1 cốc topping nhỏ
– 10k 1 cốc topping to
– 10h sáng – 10h tối
Ảnh thực tế
Chỉ dẫn đường đến sữa chua Tuấn Liên
Nguồn fb: Nguyễn Minh Đức https://www.facebook.com/didauDucoi/
