Được thành lập từ năm 2005, Nhà hàng Phú Lâm đã trải qua gần 20 năm phát triển và đã trở thành một địa điểm ăn uống bình dân có tiếng của người dân Hạ Long.
Nếu bạn muốn tìm kiếm một địa điểm ăn uống uy tín, mang đậm chất bản địa khi đi đến Hạ Long thì Nhà hàng Phú Lâm là địa điểm không nên bỏ qua. Nằm trên trục đường quốc lộ 18A, cách bến xe Bãi Cháy chỉ khoảng 1Kilomet đi xuôi về phía Cầu Bãi Cháy là bạn đã đến địa điểm ăn uống có tiếng của người dân địa phương tại Bãi Cháy.
Vì nằm trên trục đường Quốc lộ nên giao thông di chuyển ở đây rất tiện lợi, rất ít khi gặp cảnh tắc đường. Nhà hàng cũng có chỗ đỗ xe thoải mái không ngại việc tìm kiếm chỗ đỗ. Với phong cách không quá ồn ào, xô bồ như các nhà hàng nằm tại khu trung tâm du lịch, các thực khách chỉ bỏ ra thêm 5 đến 10 phút đi bằng ô tô hoặc taxi là đã đến một địa điểm ăn uống tuyệt vời tại Hạ Long.
Đồ ăn tại Nhà hàng Phú Lâm không quá cầu kỳ về mặt hình thức tuy nhiên lại rất chú trọng về việc tươi ngon của đồ ăn. Các loại hải sản ở đây khá phong phú với các loại Cá, tôm, cua, ghẹ, bề bề, ốc,…. Hải sản được thả trong bể để luôn giữ sống đã giúp phần tạo lên hương vị tươi ngon nhất. Hải sản Hạ Long nổi tiếng với chất lượng tuyệt vời của mình bởi vì các loại hải sản sinh sống trong môi trường vịnh Hạ Long, nước biển không mặn như các vùng biển khác nên hải sản tại Hạ Long sẽ ngọt hơn.
Để thưởng thức trọn vẹn hương vị của mỗi loại hải sản thì người dân Hạ Long thường sử dụng các phương thức chế biến đơn giản nhất mà không làm ảnh hưởng đến hương vị của các loại hải sản như: hấp, luộc, nướng, lẩu. Với việc sử dụng ít gia vị phụ gia sẽ giúp thực khách cảm nhận được rõ nhất hương vị của mỗi loại hải sản. Với cách chế biến đơn giản tuy nhiên luôn yêu cầu cao về việc Hải sản phải luôn tươi ngon đã tạo lên thương hiệu uy tín của Nhà hàng Phú Lâm.
Với gần 20 năm phát triển, nhà hàng đã gắn bó với nhiều thế hệ thực khách từ những năm đầu sơ khai của khu du lịch Bãi Cháy. Không gian nhà hàng được bố trí khá thoáng, tạo khoảng cách vừa phải giữa các bàn giúp người ăn không phải chịu cảm giác chen chúc, nóng bức trong lúc chờ đồ ăn.
Ngoài ra cũng có phòng riêng nếu bạn muốn ngồi riêng tư. Khi đi du lịch Hạ Long, ngoài vẻ đẹp tuyệt vời của Vịnh Hạ Long, khu vui chơi Sunworld náo nhiệt, Một đảo Tuần Châu êm đềm, chợ Hạ Long náo nhiệt thì bạn không nên bỏ qua việc thưởng thức một bữa ăn hải sản tươi ngon đậm chất bản địa tại Nhà hàng Phú Lâm – điểm đến bình dân của người dân Bãi Cháy nhé.
