Ẩm thực là một trong những điểm nhấn được du khách đặc biệt quan tâm và yêu thích khi du lịch Đài Loan. Có rất nhiều món ăn đường phố thu hút sự chú ý của du khách đến chợ đêm Đài Loan, và một trong số đó là xiên gà nướng.
Ẩm thực là một trong những điểm nhấn được du khách đặc biệt quan tâm và yêu thích khi du lịch Đài Loan. Có rất nhiều món ăn đường phố thu hút sự chú ý của du khách đến chợ đêm Đài Loan, và một trong số đó là xiên gà nướng.
Nhiều blogger ẩm thực nổi tiếng thế giới đã thử món gà xiên nướng trong chuyến du lịch Đài Loan và nhận xét món ăn này mềm, mọng nước và ngon hơn nhiều so với tưởng tượng của họ.
Thịt gà xiên nướng được bày bán tràn lan trên đường phố quận Olai. Ngoài nướng, phao câu cá còn được chiên giòn với bơ và thấm đẫm nước sốt đậm đà hương vị.
Đậu phụ thối cũng nằm trong danh sách “món ăn kỳ lạ nên thử” khi đến Đài Loan. Món đậu phụ lên men này có hương vị nổi bật và nếu bạn đi bộ trên đường phố Đài Loan. Bạn có thể dễ dàng nhận ra hương vị của món ăn đặc biệt này. Đậu hũ thối có thể hấp, nướng, chiên giòn, kho tộ được thực khách yêu thích.
Một món ăn đặc trưng khác của Đài Loan là hành lá nhồi. Món ăn vặt đường phố này giòn giòn, dai dai, mềm mềm rất đáng thử.
Ở khu Ximending cũng có một quán mì luôn đông khách chờ mua. Món bún tưởng chừng đơn giản nhưng sợi bún nhỏ, mềm, nước dùng mặn ngọt đậm đà lại đặc biệt được ưa chuộng trong những ngày se lạnh.
Tiết canh lợn ăn kèm đậu phộng giã nhỏ, rau mùi, nước thịt, thịt viên, lưỡi vịt nướng… và những món ăn thú vị khác rất đáng để thử nếu có dịp du lịch Đài Loan.
Báo DunCây
