UBND tỉnh Cà Mau cho biết, Hội Kỷ lục gia Việt Nam vừa công bố quyết định công nhận bốn món ẩm thực của tỉnh Cà Mau vào top 100 món quà, đặc sản Việt Nam (2021-2022).
Cụ thể, hai món ẩm thực của tỉnh Cà Mau được chọn vào top 100 đặc sản Việt Nam gồm: lẩu mắm U Minh và cá lóc nướng trui.
Ngoài ra, khô cá sặc rằn U Minh và ba khía Gạch Rộc của tỉnh Cà Mau được chọn vào top 100 đặc sản quà tặng Việt Nam.
Sau khi được công nhận, các đặc sản ẩm thực này sẽ được công bố, giới thiệu trên nhiều kênh truyền thông, nhằm góp phần quảng bá hình ảnh món ăn đặc sản và giá trị ẩm thực của tỉnh Cà Mau nói riêng và vùng đất Kinh kỳ. Việt Nam nói chung đến đông đảo người dân trong và ngoài nước.
Cách đây hơn 4 tháng, tại sự kiện Hương rừng U Minh, tỉnh Cà Mau, Tổ chức Kỷ lục Việt Nam đã xác lập “Nồi lẩu mắm lớn nhất Việt Nam”.
Qua: Dantri.vn
