Mua Đặc sản Ninh Bình làm quà ngon nhất không thể bỏ qua

Ninh Bình không chỉ nổi tiếng với cảnh quan thiên nhiên kỳ thú mà còn làm xiêu lòng du khách bởi nền ẩm thực vô cùng độc đáo. Nhắc đến đặc sản Ninh Bình mua về làm quà chắc hẳn người ta sẽ nghĩ ngay đến cơm chiên vàng ươm hay món thịt dê thơm ngọt. Tuy nhiên, trên mảnh đất Cố đô vẫn còn rất nhiều món ngon khác mà bạn có thể thưởng thức và mua về làm quà cho người thân, bạn bè. Ngay bây giờ chúng ta sẽ cùng nhau khám phá.

>> Đọc thêm: Cẩm nang du lịch Việt Nam từ A đến Z

Cùng điểm qua những đặc sản Ninh Bình mua về làm quà được nhiều người ưa thích.

1 – Cơm cháy

Cơm cháy luôn là lựa chọn hàng đầu cho những ai đang tìm mua đặc sản Ninh Bình nổi tiếng nhất để mua về làm quà . Mới nghe đến, có thể bạn sẽ nghĩ cơm rang là một món ăn vô cùng đơn giản. Tuy nhiên, thực tế quá trình chế biến cơm cháy vô cùng phức tạp và công phu, đòi hỏi nhiều công đoạn khác nhau.

Cơm cháy là món ngon Ninh Bình nổi tiếng. Ảnh: Dulichninbinh

Đầu tiên, người dân Ninh Bình sẽ dùng gạo nếp Hương để nấu. Cơm phải được nấu trong chảo gang trên than, trên ngọn lửa đều thì mới ngon. Cơm chiên Ninh Bình ngày nay có rất nhiều loại khác nhau như cơm chiên tôm, cơm chiên mỡ hành… Món ăn này tuy giản dị, dân dã nhưng chứa đựng tất cả tấm lòng của người dân xứ cố đô. Vị giòn, béo, thơm của gạo rang Ninh Bình khiến bất cứ ai đã từng nếm qua đều không thể cưỡng lại được.

Cơm chiên Ninh Bình tuy đơn giản, dân dã nhưng cách chế biến lại vô cùng phức tạp. Ảnh: Vivu

2 – Nem chua Yên Mạch

Nem chua là một món ăn khá phổ biến có ở nhiều vùng miền Việt Nam. Tuy nhiên, nếu có dịp đến Ninh Bình và ăn thử món nem Yến Mak, bạn sẽ nhận thấy hương vị hoàn toàn khác.

Nem chua Yên Mạch. Ảnh: Haloningbin

Nem Yên Mạc được làm từ thịt nạc, da heo luộc và các loại gia vị. Sau khi trải qua quá trình tẩm ướp phức tạp, món nem này đã trở thành món ngon nức tiếng, đánh gục mọi vị giác. Khi thưởng thức món nem Yên Mạc, bạn sẽ cảm nhận được vị bùi bùi của lá sung hòa quyện với vị chua ngọt lan tỏa trong miệng. Nếu bạn còn đang băn khoăn không biết nên mua gì về làm quà trong chuyến du lịch Ninh Bình thì nem chua Yên Mạc chắc chắn sẽ là lựa chọn tuyệt vời.

Nam chua được làm từ thịt nạc và da heo. Ảnh: Didimanuong

3 – Mắm tép Gia Viễn

Một đặc sản Ninh Bình mua về làm quà cũng được nhiều du khách yêu thích đó chính là mắm tôm Gia Viễn. Ở đây người ta làm mắm tôm từ những con tôm tươi, thân tròn nhỏ, màu đỏ au và sống nhiều ở khu vực sông Hoàng Long.

Mắm tép Gia Viễn đậm đà, thơm ngon khó cưỡng. Ảnh: Topplus

Mắm tép Gia Viễn có thể dùng để chấm hoặc nấu rất nhiều món ăn như thịt kho mắm tép, thịt luộc chấm mắm tép,… Hương vị đậm đà của mắm tép chắc chắn sẽ khiến bạn phải mê mẩn.

Món ăn Ninh Bình mua về làm quà

4 – Rượu Nho Quan Cán

Nếu bạn đang tìm đặc sản Ninh Bình làm quà cho cánh đàn ông thì rượu cần Nho Quan chắc chắn là một lựa chọn tuyệt vời. Đó là một loại rượu được nấu theo phương pháp cổ truyền của dân tộc Mường sống ở huyện Nho Quan, tỉnh Ninh Bình .

Rượu cần Nho Quan. Ảnh: Daksanbakbo

Người dân Nho Quan sử dụng loại men hoàn toàn tự nhiên, giúp rượu có mùi thơm thoang thoảng, vị nồng nàn khiến bất cứ du khách nào cũng phải mê mẩn. Khi thưởng thức rượu Nho Quan, người ta không dùng ly, cốc mà dùng chõ tre. Rượu có vị ngọt dịu, nồng độ nhẹ nên kể cả phụ nữ cũng uống được.

Trong khi thưởng thức rượu, người ta sẽ dùng que tre. Ảnh: Baomoi

5 – Rượu Kim Sơn

Ngoài rượu nho Nho Quan thì rượu Kim Sơn cũng là món quà đáng mua không thể bỏ qua. Loại rượu này đã được công nhận là một trong 10 loại rượu ngon nổi tiếng của Việt Nam, được sản xuất tại thành phố Phát Diệm, huyện Kim Sơn, tỉnh Ninh Bình.

Đặc sản rượu Kim Song Ninh Bình. Ảnh: Vneshekspress

Rượu Kim Sơn khác với nhiều loại rượu khác ở chỗ được ủ bằng men thuốc bắc gồm 36 vị thuốc cổ truyền. Nhờ đó, rượu không chỉ có hương vị tuyệt vời mà còn rất tốt cho sức khỏe. Ngay cả khi bạn uống quá nhiều, bạn sẽ không bị đau đầu.

Rượu Kim Sơn là một trong mười loại rượu nổi tiếng nhất Việt Nam. Ảnh: Baomoi

6 – Thịt dê

Nói đến món ngon nổi tiếng của Ninh Bình không thể không nhắc đến thịt dê. Dê ở đây được xử lý rất khéo léo nên không bị hôi như nhiều nơi khác. Thưởng thức thịt dê Ninh Bình, bạn sẽ cảm nhận được vị vừa mềm vừa ngọt.

Thịt dê Ninh Bình nổi tiếng thơm ngon. Ảnh: VNtrip

Nhiều món ăn ngon được chế biến từ thịt dê. Nhưng có lẽ món được nhiều người yêu thích nhất là thịt dê tái chanh. Nếu không quá xa Ninh Bình, bạn có thể rinh về nhà vài con dê tái chanh để thưởng thức.

Có rất nhiều món ngon từ thịt dê mà bạn có thể thưởng thức khi đến Ninh Bình. Ảnh: Haichautravel

Trên đây là danh sách những món ăn nổi tiếng nhất Ninh Bình có thể mua về làm quà. Hi vọng có thể giúp bạn chọn được những món quà phù hợp cho người thân, bạn bè sau chuyến du lịch Ninh Bình sắp tới. Đừng quên theo dõi Bản tin du lịch Ninh Bình mới nhất của chúng tôi để tìm hiểu thêm nhé.

>> Đọc thêm: Rừng đom đóm mùa Cẩu Phượng: Lạc vào dải ngân hà thu nhỏ đầy mê hoặc

Quỳnh Nguyễn