Nằm ở vị trí đẹp, ngay gần phố cổ, giáp chợ Đồng Xuân, ngõ chợ Đồng Xuân khá dễ tìm và được nhiều thực khách yêu thích. Con hẻm nhỏ chỉ dài khoảng 200 mét nhưng lúc nào cũng tấp nập khách ra vào, kể cả du khách nước ngoài. Hãy cùng Du lịch Việt Nam điểm danh những món ngon ở ngõ chợ Đồng Xuân để chuẩn bị sẵn sàng cho chuyến du lịch ẩm thực giá rẻ sắp tới nhé.
Món ngon ngõ chợ Đồng Xuân
Ngõ chợ Đồng Xuân có khoảng 15 gian hàng bày bán các loại hàng hóa, mở cửa từ 7h – 18h hàng ngày. Vì con hẻm khá nhỏ nên các quán thường chỉ kê đủ bàn ghế cho khách ngồi ăn. Trên đây là biển quảng cáo giới thiệu món ăn. Ngõ tuy khá đông nhưng vẫn dễ dàng tìm được quán ăn. Khách đến ăn nên gửi xe bên ngoài rồi đi bộ vào để tiện cho chuyến du lịch ẩm thực ngõ Đồng Xuân giá rẻ.
Chỉ cần đến đây, thực khách sẽ thấy rất nhiều món ăn vặt hấp dẫn như hàu nướng, gỏi khô bò, bánh gối, bánh tôm … Những món ăn vặt nổi tiếng Hà Nội hầu như đều có ở con ngõ này. . Thực khách có thể tham khảo những món ngon ở ngõ chợ Đồng Xuân dưới đây.
Gỏi bò khô
Thời gian mở cửa: 7h sáng – 1h chiều
Một trong những món ngon ở ngõ chợ Đồng Xuân là nộm bò khô. Theo kinh nghiệm đi Hà Nội , gỏi khô bò ở đây ăn rất đầy đặn, giá chỉ khoảng 30.000 đồng. Thịt bò khô được ướp gia vị vừa ăn với sả, gừng, ớt, bột canh, đường.
Thịt bò khô rất mềm và vẫn giữ được độ ngọt. Chua chua chua ngọt ngọt, ăn nhiều mà không thấy ngán. Thực khách ăn gỏi khô bò với cà rốt xắt sợi, đu đủ xanh và đậu phộng rang.
Ngoài nộm bò khô, thực khách còn có thể dùng thêm bánh bột lọc, đây cũng là món ngon được nhiều người đánh giá cao khi đến đây. Bánh bột lọc ngõ chợ Đồng Xuân có vỏ không quá dày, khi ăn dẻo dẻo vừa miệng, thơm mùi tôm thịt. Đặc biệt, nước chấm được pha theo công thức riêng rất được lòng các tín đồ ăn uống. Quán còn bán cả nem, chả với giá chỉ khoảng 8.000 đồng / cái. Cuốn có rau nên ăn rất mát.
Bánh tôm bà Om
Thời gian mở cửa: Từ 10h đến 13h và 15h đến 17h
Một món ngon khác ở ngõ chợ Đồng Xuân mà bạn nhất định phải thử là bánh phồng tôm Cổ Am. Với kinh nghiệm đi Hà Nội của những người sành ăn, bánh tôm ở đây được chiên giòn. Khi ăn, từng miếng bánh tan trong miệng quyện với nhân tôm tươi ngon còn nguyên vỏ rất kích thích vị giác. Bánh mới chiên nên lúc nào cũng nóng hổi, vừa thổi vừa ăn.
Ngoài tôm tươi, phần vỏ bánh rất được chủ quán chú trọng với bí quyết riêng. Bánh có thêm khoai tây bào vụn tạo cảm giác ngọt và bùi hơn những quán bánh bèo nhân tôm khác. Khánh ăn kèm với rau sống và nước chấm chua ngọt.
Hàng bánh tôm ở ngõ chợ Đồng Xuân này đã có hơn 30 năm và lúc nào cũng tấp nập khách ra vào. Giá bán hơn 12.000 đồng / cái. Bánh tôm Cổ Am mở cửa từ 10 giờ đến 13 giờ và từ 3 giờ đến 5 giờ mỗi ngày. Nhiều người cho rằng bánh tôm ở Cổ Am ngon hơn ở Hồ Tây vì tôm nhiều, con nào con nấy to, tươi, vỏ bánh không có dầu mỡ. Còn chần chừ gì nữa mà không ghé ngay món ăn vặt Hà Nội độc đáo này.
>> Xem thêm: Cốm Hà Nội thơm hương vị của mùa thu, tháng 9, mùa gây thương nhớ
Trà Yên
Thời gian mở cửa: Từ 9h sáng đến 18h chiều
Chè Yến cũng xứng đáng là món ngon ở ngõ chợ Đồng Xuân mà thực khách nên thử. Theo kinh nghiệm đi phượt Hà Nội , quán chè này đã tồn tại hơn 23 năm và do chị Trương Thị Bạch Yến làm chủ. Giá chè ở đây chỉ dao động từ 20.000 – 30.000 đồng nên bạn tha hồ thưởng thức mà không lo cháy ví.
Món ăn vặt Hà Nội này nằm ngay cuối ngõ ăn uống Đồng Xuân nên rất dễ tìm. Chè Yến có đến 23 vị chè như chè đậu đen, chè chuối đậu xanh, chè bưởi, chè khoai dẻo, chè sương sa … Vào mùa đông, quán có phục vụ chè nóng, bánh trôi tàu để phục vụ thực khách. .
Chén chè đầy đặn, đủ loại, thơm, ngọt, dai, mềm, ăn rất ngon. Nhiều năm qua, quán chè Yến đã trở thành địa chỉ quen thuộc của các món ăn trong ngõ chợ Đồng Xuân nói riêng và các tín đồ ăn vặt Hà Nội nói chung. Chè Yến gắn bó với bao thế hệ học sinh, sinh viên và các bạn trẻ nơi đây.
Một kinh nghiệm từ những thực khách khác là với chè Yến – món ngon ở ngõ chợ Đồng Xuân này, bạn nên ăn sau cùng, sau khi thưởng thức các món khác. Đừng quên tráng miệng bằng món chè ngon.
Bún đậu bà phương
Thời gian mở cửa: 8 giờ sáng – 5 giờ chiều
Một trong những quán lâu đời nhất trong ngõ chợ Đồng Xuân là quán phở bà Phương. Chắc hẳn cái tên này nhiều tín đồ ăn uống đã từng nghe qua nhưng không phải ai cũng đã từng thưởng thức qua vì có khá nhiều quán bán món này. Thực chất phở là một loại phở chua ngọt. Phở cuốn tương tự như phở cuốn nhưng được chủ quán thay bằng bánh phở tươi, cho thêm nước chấm, phù hợp với khẩu vị người Bắc.
Ở cửa hàng của bà Phương gần nửa thế kỷ qua lúc nào cũng nườm nượp khách ra vào. Đây là món ăn ngon ngõ chợ Đồng Xuân không chỉ quen thuộc với người dân xung quanh mà còn được du khách du lịch Hà Nội ghé thăm.
Nhìn một tô phở có vẻ rất đơn giản, chỉ cần bánh phở tươi cho vào tô, thêm thịt xá xíu, hành khô phi thơm, lạc rang, ngò gai… rồi tiến hành rưới nước sốt lên. Tuy nhiên, điểm đặc biệt nhất của phở bà Phương chính là 5 loại nước chấm được pha chế theo công thức gia truyền. Các loại nước chấm lần lượt được rưới lên tô phở, đủ vị mặn ngọt ăn rất vừa miệng.
Hủ tíu chợ Đồng Xuân – có thịt xá xíu ngọt mềm quyện với vị bùi bùi của hành phi và chút béo ngậy của nước sốt béo ngậy. Khách du lịch Hà Nội có thể thêm giấm, ớt tùy theo khẩu vị của mình. Giá một tô phở siêu đầy đặn này chỉ 35.000 đồng.
Bún ốc Thủy
Thời gian mở cửa: Từ 7h30 sáng đến 5h30 chiều
Trên bản đồ ẩm thực Hà Nội không thiếu những quán phở ngon. Tuy nhiên, Bún ốc Thủy nằm gần cuối ngõ chợ Đồng Xuân vẫn được nhiều thực khách khó tính yêu thích. Đây là một trong những món ngon ở ngõ chợ Đồng Xuân mà bạn nhất định phải thử. Quán có không gian nhỏ, ít chỗ ngồi nhưng nhân viên phục vụ nhiệt tình, phục vụ rất nhanh.
Theo kinh nghiệm đi Hà Nội quán có 2 loại cơ bản là bún ốc nguội và bún ốc. Ốc ở đây là ốc nhồi, con nào con nấy béo ngậy, tròn vị, vừa miệng. Cái ngon nhất cho một tô bún ốc Thủy là nước dùng chua chua, phảng phất mùi gạo nếp.
Khi ăn, bạn cho thêm một chút ớt hiểm, vị cay nhẹ hòa quyện với vị chua ngọt nơi đầu lưỡi khiến bạn ăn hoài không ngán. Bún ốc ở đây không cho thêm giò, bò hay giò heo như các quán bún ốc hiện nay nên ăn có cảm giác nhẹ bụng, không bị no. Buổi sáng, một tô bún với bún hay chuối đậu nóng hổi, thơm phức là một gợi ý tuyệt vời.
Trên đây là gợi ý 5 món ngon ở ngõ chợ Đồng Xuân nhất định phải thử khi đang loay hoay không biết ăn gì. Ngoài ra, khách du lịch Hà Nội cũng có thể đến con ngõ nhỏ này để thưởng thức những món ăn vặt ngon bổ rẻ của thủ đô. Theo dõi Du lịch Việt Nam để cập nhật thêm nhiều món ngon, tour ẩm thực giá rẻ trên cả nước.
Yên Yên
Theo báo thể thao việt nam
