Vô số đặc sản Đà Nẵng làm quà ấn tượng sau chuyến du lịch thủ đô miền Trung

Thành phố đáng sống luôn nổi tiếng với nhiều đặc sản nổi tiếng được du khách thập phương yêu thích. Đừng quên tìm hiểu những thông tin về đặc sản Đà Nẵng làm quà hấp dẫn để có thêm nhiều lựa chọn mua sắm sau chuyến du lịch đáng nhớ nhé.

Thành phố đáng sống luôn nổi tiếng với nhiều đặc sản nổi tiếng được du khách thập phương yêu thích. Ảnh: Khách sạn Hanami Đà Nẵng

Tham khảo danh sách đặc sản Đà Nẵng làm quà hấp dẫn cho người thân và bạn bè

1. Rong biển Mỹ Khê

Đà Nẵng nổi tiếng với bãi biển Mỹ Khê thơ mộng, hữu tình và đặc sản rong biển – một loại thực phẩm bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe luôn được du khách đánh giá cao về độ tươi ngon tự nhiên hiếm có. Vâng.

Đặc sản rong biển – món ăn bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe luôn được du khách đánh giá cao. Ảnh: SPK

Du khách đến thăm thành phố đáng sống thường chọn đặc sản Đà Nẵng làm quà là rong biển Mỹ Khê để tặng bạn bè, người thân. Sản phẩm này thường được sấy khô – cách giúp rong biển giữ được lâu, tránh thất thoát hàm lượng dinh dưỡng và được đóng gói đẹp mắt để bạn bảo quản và dễ dàng mang về sau chuyến đi thú vị.

Rong biển có nhiều cách chế biến như làm canh hay gỏi mà vẫn giữ được độ ngọt, giòn tự nhiên và có màu xanh bắt mắt. Ảnh: Cho thuê xe du lịch

Đặc sản biển Đà Nẵng này có nhiều cách chế biến như làm canh hay gỏi, vừa giữ được độ ngọt tự nhiên, độ giòn, màu xanh bắt mắt lại vừa giữ được giá trị dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe.

Sản phẩm này thường sẽ được sấy khô – một cách giúp rong biển giữ được lâu, tránh thất thoát hàm lượng dinh dưỡng. Ảnh: chingngoc.vn

2. Bò khô Đà Nẵng

Du khách du lịch Đà Nẵng chắc hẳn không còn xa lạ với đặc sản thịt bò khô, một trong những món ăn nổi tiếng ở thủ đô miền Trung gây ấn tượng với hương vị đậm đà, thơm ngọt, hấp dẫn.

Thịt bò khô – một trong những món ăn nổi tiếng ở thủ đô miền Trung. Ảnh: Du lịch Hoàng Việt

Thịt bò khô là đặc sản Đà Nẵng làm quà có cách chế biến rất công phu khi nguyên liệu để làm nên món ăn này muốn ngon phải được làm từ thịt bò tươi, có màu đỏ hồng hấp dẫn. Bò được chăn thả tự nhiên, thức ăn là cỏ xanh ven sông Thu Bồn, Vu Gia nên thịt thường săn chắc. Món chả bò khi hoàn thành sẽ có lớp vỏ bên ngoài với màu sắc tươi sáng của thịt bắt mắt, vị ngọt thanh không ngấy khiến bao thực khách say mê.

Nguyên liệu để làm món ăn này phải được làm từ thịt bò tươi có màu đỏ hồng hấp dẫn. Ảnh: Vinpearl

Chả bò đặc sản Đà Nẵng thường được bán theo cây về từng kg với giá trung bình 280.000 – 350.000 đồng / kg và bảo quản được từ 5 – 7 ngày trong tủ lạnh, có thể lên đến 2 tháng khi để trong ngăn đá ở nhiệt độ -18 độ C. nó luôn luôn tốt. Khách du lịch thích mua chúng về làm quà cho những người thân yêu của họ. Một số địa chỉ uy tín bạn có thể đến để lựa chọn chả bò gồm có chợ Cồn, chả bò Đà Nẵng bà Hương (số 4 Hoàng Diệu, quận Hải Châu), chả bò Lộc (số 54 Hà Huy Tập, quận Thanh Khê). …

Chả bò khi hoàn thành sẽ có lớp vỏ bên ngoài với màu sắc tươi sáng của thịt bắt mắt, vị ngọt thanh. Ảnh: Món ngon Đà Thành

3. Nước mắm Nam Ô

Nhắc đến đặc sản Đà Nẵng làm quà , chắc hẳn nhiều du khách sẽ nghĩ ngay đến nước mắm Nam Ô, một sản phẩm thủ công truyền thống từ một vùng biển cả nước này và nổi tiếng với làng nghề lâu đời gắn liền với lịch sử – văn hóa của thành phố.

Nhắc đến đặc sản Đà Nẵng làm quà, nhiều du khách sẽ nghĩ ngay đến nước mắm Nam Ô. Ảnh: VOVTV

Làng nghề nước mắm Nam Ô thường xuyên có mặt trong các tour du lịch Đà Nẵng như một cách để truyền bá những giá trị văn hóa hàng trăm năm tuổi của thành phố đến với du khách thập phương. Để tạo nên thương hiệu lâu đời như vậy, người dân địa phương đã gìn giữ những bí quyết riêng qua từng quy trình thủ công tỉ mỉ từ khâu chọn nguyên liệu từ những con cá cơm được đánh bắt nhiều vào khoảng tháng 3 âm lịch, sau đó ướp cá với muối Cà Ná rồi ủ thả cá vào chậu sành và để nơi khô ráo, thoáng gió.

Người dân bản địa gìn giữ bí quyết riêng qua từng quy trình thủ công tỉ mỉ từ khâu chọn nguyên liệu đến ủ cá. Ảnh: Đà ThanhTravel

Các mẻ cá sẽ được ủ trong thời gian từ 1 năm đến 18 tháng. Hầu hết mọi người sử dụng cách lọc nước mắm thủ công là dùng ống hút tre và lấy vải sạch lót lên, bên dưới có một cái chậu để hứng nước mắm. Sau đó, tiếp tục ủ trong bầu sành rồi đóng chai để có được hương vị thơm ngon, dịu nhẹ không thể tìm thấy ở bất kỳ nơi nào khác.

Hầu hết mọi người đều áp dụng cách lọc nước mắm thủ công là dùng ống hút tre và lấy vải sạch để lót. Ảnh: VOVTV

4. Bánh khô mè cô Liễu

Bánh khô mè Bà Liễu là đặc sản Đà Nẵng làm quà hấp dẫn luôn được du khách gợi ý mua về cho người thân, bạn bè sau một chuyến du lịch thú vị. Hiện nay trên địa bàn quận Cẩm Lệ có rất nhiều cơ sở sản xuất bánh khô mè hay nổi tiếng nhất là cơ sở của chị Huỳnh Thị Liễu ở Khuê Trung đều là những gợi ý uy tín cho bạn đến tham quan và mua bánh.

Bánh khô mè cô Liễu là đặc sản Đà Nẵng, làm quà hấp dẫn luôn được du khách gợi ý mua về cho người thân. Ảnh: Báo Lao động

Để tạo ra món bánh khô mè đặc sản Đà Nẵng này , người dân nơi đây sử dụng nguyên liệu gồm hỗn hợp gạo – nếp, mè, đường, gừng tươi và bột quế, sau đó tẩm bột mì với nước để tạo độ ẩm. sau đó đổ ra khuôn, hấp cách thủy, cuối cùng nướng trên than hồng cho đến khi giòn. Công đoạn này sẽ trải qua 7 lần lửa nên món bánh này còn được gọi với cái tên độc đáo là “bánh bảy lửa”.

Nguyên liệu gồm có gạo – nếp, vừng, đường, gừng tươi và bột quế. Ảnh: Dulichkhampa24.com

Tiếp theo, bánh sẽ được nhúng qua nước đường mía non, sau đó được lăn trong mè hoặc gạo nếp rang. Bánh cuốn với gạo nếp được gọi là bánh khô và bánh cuốn với vừng được gọi là bánh khô mè. Loại bánh này có vị ngọt dịu, thơm nồng nàn của vừng và khi cắn vào sẽ tan chảy hấp dẫn.

Loại bánh này có vị ngọt dịu, thơm nồng nàn của mè và khi cắn vào có độ giòn tan hấp dẫn. Ảnh: Đặc sản Đà Nẵng Hồ Ngọc Hà

5. Hải sản rim cay

Một trong những đặc sản Đà Nẵng làm quà được nhiều du khách yêu thích mua sắm sau chuyến du lịch là hải sản rim với hương vị cay nồng, hấp dẫn.

Hải sản rim Đà Nẵng sở hữu hương vị cay nồng, hấp dẫn. Ảnh: Đặc sản Đà Nẵng Hồ Ngọc Hà

Một số lựa chọn hải sản rim mà du khách không nên bỏ qua khi đến thành phố đáng sống có thể kể đến như mực rim me khi ăn có vị thơm của mè, vị chua nhẹ và dai ngọt của mực; Bò khô rim cay có vẻ ngoài hấp dẫn nhờ lớp đường phủ bên ngoài và mùi cay nồng của ớt hiểm; Ghẹ sữa rim chứa hàm lượng dinh dưỡng khá cao, cung cấp nhiều đạm và canxi… đều rất thích hợp làm quà biếu cho người thân và bạn bè.

Cá bò khô rim cay có vẻ ngoài hấp dẫn nhờ lớp nước đường phủ bên ngoài và mùi cay nồng của ớt. Ảnh: Đặc sản Đà Nẵng Hồ Ngọc Hà

Ghẹ sữa rim chứa hàm lượng dinh dưỡng khá cao, cung cấp nhiều đạm và canxi. Ảnh: VIGIFT

>> Xem thêm: Top quán bánh xèo ngon nhất Đà Nẵng – Tinh hoa ẩm thực đường phố không thể bỏ qua

Tham khảo những đặc sản Đà Nẵng nổi tiếng để có cho mình một check-list hấp dẫn mua về làm kỷ niệm hay cho gia đình sau chuyến du lịch miền Trung đáng nhớ.

Do Hang

Theo báo thể thao việt nam